Kabeljau im Zwiebelteig
Kabeljau im Zwiebelteig ist ein Gericht, das Sie rechtzeitig zubereiten können, auch wenn unerwartet Gäste kommen. Kabeljaufleisch enthält große Mengen Kalium, Magnesium sowie Spurenelemente und Fette, die für den Körper notwendig sind. Dank der aromatischen Panade behält der Kabeljau seinen natürlichen Geschmack und seine Form, ohne beim Kochen auseinanderzufallen, selbst wenn er gerade aufgetaut wurde. Auch Anfänger können nach diesem Rezept ein Gericht zubereiten.
Wie man kocht Kabeljau im Zwiebelteig
Schritt 1

Den Teig zubereiten: Mehl, Salz, Pfeffer und Ei in einer Schüssel vermischen. Lassen Sie die Mischung 5–7 Minuten einwirken.
Schritt 2

Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und unter den Teig mischen.
Schritt 3

Die Kabeljaustücke in den Teig tauchen und 2–3 Minuten darin liegen lassen.
Schritt 4

Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen und den Fisch von beiden Seiten 5–6 Minuten goldbraun braten.
Schritt 5

Den fertigen Kabeljau mit fein gehackten Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.
Kabeljau im Zwiebelteig - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Geschmorte Putenleber
In Sauerrahmsauce geschmorte Putenleber ist ein leckeres und einfaches Gericht, das mit jeder Beilage passt. Um der Leber einen zart-cremigen Geschmack zu verleihen, wird sie in saurer Sahne gekocht. Die Hauptsache ist, die Innereien auf dem Herd nic
Pommes Frites aus der Mikrowelle
Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die