Sojasauce
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Chinesische Fischsuppe mit Garnelen
Viele chinesische Suppen kochen Gemüse und Kräuter nicht. vayut, und lag in sa- am Ende des Garvorgangs buchstäblich für 1-2 Minuten. Gemüse wird leicht knackig und behält mehr Vitamine.
Auberginensalat mit Ingwer
Gedämpfte Auberginen mit einem würzigen Dressing aus duftendem Sesamöl und Gewürzen.
Schweinefleisch geschmort "in rot"
Mariniertes Schweinefleisch mit gegrilltem Gemüse
In diesem Rezept können Sie jedes saisonale Gemüse verwenden: Tomaten, Zucchini, Kürbis, Auberginen, Pastinaken.
Gefülltes Schweinefilet
Schweinefilet ist ein sehr mageres Fleisch, vergleichbar mit Hähnchenbrustfilet. Das Kochen ist schnell und einfach, es ist nur wichtig, dass es nicht zu stark trocknet.
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