Knoblauch

Entdecken Sie köstliche Knoblauchrezepte und erkunden Sie die vielfältigen Möglichkeiten, diese aromatische und geschmacksintensive Zutat in Ihre Gerichte zu integrieren. Von herzhaft geröstetem Knoblauch bis hin zu cremigem Knoblauch-Kartoffelpüree finden Sie Inspiration und kulinarische Köstlichkeiten in unserer Kategorie "Knoblauchküche".

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Weizenkuchen mit Kartoffelfüllung

Solche Kuchen - mit verschiedenen Füllungen - werden sowohl in Tatarstan als auch im Kaukasus gebacken. Auf den ersten Blick erscheint es schwierig, aber mit nur ein wenig Übung werden Sie sie leicht und schnell hinbekommen.

Pizza "Meine Freunde"

Drei Arten von Kräutern – Basilikum, Majoran und Oregano – sind aus der italienischen Küche nicht wegzudenken. Diese Kräuter sind ein Muss für das traditionelle Pizzagewürz.

Salat in purpurroten Tönen

Ein gutes Beispiel für ein gesundes und schmackhaftes Gericht. Dieser Salat kombiniert perfekt Einfachheit und Schnelligkeit der Zubereitung, schönes Aussehen und erstaunlichen Geschmack.

Mit Knoblauch gebratene Garnelen

Mit Knoblauch gebratene Garnelen werden in verschiedenen Teilen der Welt gekocht und bringen bestimmte Merkmale der lokalen Küche in das Gericht. In Sizilien zum Beispiel wird im Endstadium ein wenig Grappa (Traubenwodka) in die Pfanne gegossen und d

Schweinefleisch mit Fenchel und Knoblauch

Mit Zwiebeln gebackenes Fleisch ist eine ziemlich bekannte Kombination. Wir haben statt Zwiebeln Fenchel genommen und waren mit dem Ergebnis unseres Experiments sehr zufrieden. Das Gericht war duftend und würzig.

Mit Kiwi eingelegte Zwiebel

Salat Vorspeise aus Zwiebel und Kiwi ist eine echte Vitaminbombe! Mit solchen Zwiebeln können Sie Sandwiches machen oder zu Salaten hinzufügen.

Schaft mit weißen und roten Bohnen

Hülsenfrüchte sind sehr vitamin- und mineralstoffreich, sie haben viel Eiweiß und Ballaststoffe. Außerdem passen sie zu vielen Lebensmitteln: Fleisch, Fisch, Gemüse und sogar Müsli.

Beet mehr Koreanisch

Koreanische Rote Bete ist eine Art Variation des Themas der berühmten Karotte. Wissen Sie, dass diese beiden Rezepte in dem Land, das offensichtlich erscheint, überhaupt nicht erschienen sind?! In Korea wurde nur Kohl ähnlich zubereitet (nur um ein V

Mit Hüttenkäse und Käse gefüllte Paprika

Paprikaschoten mit dünnen Fleischwänden eignen sich am besten für dieses Gericht. Dünnwandige halten ihre Form schlechter.

Lammrücken mit Joghurtsauce

Ein klassisches Lammgericht ist der auf Holzkohle gebratene Lammrücken. Auch wer Lamm mit Kühle behandelt, lehnt ein duftendes Stück am Knochen nicht ab.

Buchweizen mit Röstzwiebeln und frischer Gurke

Dieses Gericht kann heiß oder als Salat mit magerer Sauerrahm serviert und mit fein gehackten Frühlingszwiebeln bestreut werden.

Erbsensuppe mit geräuchertem Fleisch in einem Topf

Wenn Ihre Küche Erbsensuppe mit geräuchertem Fleisch in einem Topf kocht, gibt es keinen Zweifel, dass draußen vor den Fenstern raues kaltes Wetter ist, wenn Sie besonders eine herzhafte warme Mahlzeit wünschen. Denn dieses erste Gericht ist genau da


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