Getreidegerichte Rezepte – Gesunde und leckere Ideen

Entdecken Sie unsere köstliche Auswahl an Getreidegerichten, perfekt für Frühstück, Brunch oder einen schnellen Snack. Entfesseln Sie Ihre Kreativität mit Rezepten, die weit über die Müslischale hinausgehen – von Getreideriegeln und -keksen bis hin zu innovativen Desserts und herzhaften Kreationen, alle mit Ihren Lieblingscerealien. Bei uns finden Sie leicht verständliche Anleitungen und Zutatenlisten für klassische und moderne Getreide-basierte Rezepte. Erheben Sie Ihr Frühstücksspiel auf ein neues Niveau und beflügeln Sie Ihre kulinarischen Abenteuer!

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Risotto mit Garnelen und Gemüse

Risotto ist ein beliebtes italienisches Gericht, das mit Reis und einer speziellen Technologie zubereitet wird. Risotto gibt es in vielen Variationen: mit Fleisch, Gemüse, Pilzen, Fisch und Meeresfrüchten. Die Basis bleibt jedoch immer die gleiche: R

Buchweizen mit Tomatenmark

Buchweizen ist eine der beliebtesten Beilagen in Russland. Buchweizen wird oft mit Soße, Koteletts und Fleischbällchen serviert. Auch ohne Fleisch kann Buchweizen lecker sein, man muss ihm nur eine gute Soße hinzufügen. In diesem Rezept verraten wir

Pilaw mit Trockenfrüchten

Pilaw mit Trockenfrüchten gilt traditionell als Fastengericht und kann daher während verschiedener Fastenzeiten verzehrt werden. Außerdem kochen manche Familien gerne süßen Pilaw mit Rosinen und getrockneten Aprikosen als Nachtisch. Das Wichtigste, w

Bulgur mit Hühnchen im Slow Cooker

Bulgur mit Gemüse und Hühnchen im Slow Cooker ist eine tolle Option zum Mittag- oder Abendessen. Dieses Gericht ist reich an Proteinen und komplexen Kohlenhydraten, was zu einem guten Sättigungsgefühl beiträgt und für lange Zeit ein Sättigungsgefühl

Pilaw für Kinder

Für Kindergärten werden spezielle Rezepte entwickelt, darunter auch Kinderpilaw. Alle Mahlzeiten für Babys werden entsprechend dieser Vorgaben zubereitet. Es gibt eine Nuance beim Pilaw für Kinder, der wie im Kindergarten serviert wird – die Verwendu

Risotto mit getrockneten Pilzen

Wie kocht man getrocknete Pilze, damit sie genauso aromatisch und lecker sind wie frische? Es gibt viele Gerichte, bei denen Geschmack und Aroma voll zur Geltung kommen. So lässt sich beispielsweise Risotto mit getrockneten Pilzen zubereiten. Dieses

Buchweizen nach Kaufmannsart mit Hähnchenfilet

Buchweizen mit Gemüse und Hähnchenfilet ist ein herzhaftes und gesundes Gericht. Es kann sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen zubereitet werden. Alle Zutaten sind diätetisch, sodass das Gericht sowohl denjenigen schmeckt, die leckeres Essen lie

Paella mit Hühnchen

Paella mit Hühnchen ähnelt ein wenig dem Pilaw, den wir gewohnt sind. Es besteht aus Reis, Fleisch und Gemüse. Zum klassischen Rezept für ein mediterranes Gericht gehört unbedingt Safran. Zubereitet mit Olivenöl und Hühnerbrühe. Für die Zubereitung v

Buchweizen mit Pilzen im Topf

Buchweizen enthält viele Vitamine, die für unsere Gesundheit wichtig sind, und ist zudem sehr sättigend. Deshalb müssen Sie dieses Gericht so oft wie möglich zubereiten. Buchweizen kann mit Fleisch nach Art des Händlers oder mit Pilzen gekocht werden

Risotto mit Muscheln und Cocktailgarnelen

Risotto ist ein klassisches italienisches Reisgericht mit einem weichen, cremigen Geschmack. Es gibt keine traditionellere Risotto-Variante als Meeresfrüchte-Risotto. Für unser Rezept haben wir Meeresfrüchtecocktail genommen und uns für kurzkörnigen

Buchweizen im Ofen

Buchweizen gehört zu den Getreidesorten mit einem hohen Proteingehalt. Es wird angenommen, dass Buchweizen Fleisch teilweise ersetzen kann. Darüber hinaus enthält es recht viele Ballaststoffe, die für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl sorgen. Die

Couscous mit Milch

Couscous mit Milch ist ein Brei aus leckerem Getreide. Dies ist eines der leckersten und schnellsten Frühstücksrezepte. Durch die Zugabe von Milch wird der Brei noch schmackhafter. Sie können dem Porridge auch Rosinen, Nüsse und/oder andere Trockenfr

Duftender Pilaw im Kürbis

Pilaw kann nicht nur in einem Kessel, sondern auch in einem Kürbis gebacken werden, was ihn noch spektakulärer macht. Dieses Gericht ist ideal für die Herbst-Winter-Zeit. Dieser Pilaw erfordert ein wenig Aufwand, macht aus einem gewöhnlichen Abendess

Klassisches Risotto

Risotto ist eines der beliebtesten Gerichte der italienischen Küche. Die Hauptzutaten für Risotto sind Rundkornreis, Gemüse- oder Hühnerbrühe, Zwiebeln und Butter. Auf Wunsch können Sie Zusatzstoffe verwenden: Pilze, Meeresfrüchte, Hühnchen, Gemüse.

Bulgur mit Pilzen

Geschmorte Champignons verleihen jedem Gericht eine pikante Note. Und ihre Kombination mit „türkischem Weizen“ – Bulgur – sorgt für außergewöhnliche Geschmacksrichtungen. Bulgur mit Champignons und Hähnchenfilet nach unserem Rezept zubereiten. Wenn S

Paella mit Meeresfrüchten und Hühnchen

In Spanien heißt Paella mit Meeresfrüchten und Hühnchen „Mixta“. Darunter versteht man ein gemischtes Gericht aus Fleisch, Meeresfrüchten und Gemüse. Das klassische Paella-Rezept enthält zwingend nur Safran, Reis und Olivenöl. Es gibt keine weiteren

Perlgraupen mit Fleisch

Heute hat Perlgraupen ihre frühere Popularität verloren. Doch viele Jahrhunderte lang war es eines der wichtigsten Getreide, das in der russischen Küche weit verbreitet war. Gerste war sogar Peter I. Lieblingsbrei.

Pilaw mit Bulgur im Multikocher

Bulgur ist ein hervorragender Ersatz für herkömmliches Getreide. Gekochte, getrocknete und gemahlene Weizenkörner sind seit über 3.500 Jahren Teil der Ernährung der Menschen im Nahen Osten. Die Vorteile von Bulgur sind von unschätzbarem Wert – er ent

Gebratener Reis mit Gemüse

Gebratener Reis mit Paprika, Zucchini und Brokkoli in Sojasauce ist eine bunte und gesunde Kombination! Kann sowohl als Beilage als auch als Hauptgericht serviert werden.

Buchweizen mit getrockneten Pilzen

Buchweizen ist eines der gesündesten Getreide, das Ballaststoffe, Phosphor, Magnesium und andere nützliche Elemente enthält. Wenn Sie Buchweizenbrei mit getrockneten Pilzen kochen, erhalten Sie ein herzhaftes und nahrhaftes Gericht. Die leckersten ge

Usbekischer Pilaw

Wie kocht man usbekischen Pilaw? In der Heimat dieses Gerichts glaubt man, dass echter usbekischer Pilaw nur in einem Kessel gekocht werden kann. Köche wissen, wie man den richtigen Pilaw nach dem klassischen Rezept zubereitet, damit er lecker und kr

Pilaw mit Muscheln

Die Heimat des Pilaw ist der Nahe Osten und Indien. Heute erfreut sich dieses Gericht auf der ganzen Welt großer Beliebtheit. Das klassische Pilaw-Rezept enthält Reis und Lamm, die Zutaten können jedoch leicht abgewandelt werden. Jede Hausfrau hat ih

Bulgur-Pilaw

Bulgur ist derselbe Weizen, nur mit kochendem Wasser übergossen, getrocknet und zerkleinert. Die größte Nachfrage nach Bulgur besteht in den östlichen Ländern. Es ist eines der nahrhaftesten Getreide und enthält große Mengen an Ballaststoffen, Kalium

Buchweizen mit Fleisch und Gemüse

Wenn Sie meinen, der Geschmack von Buchweizen sei nicht mehr zu steigern, können wir Ihnen eines Besseren belehren: In diesem Getreide steckt enormes Potenzial. Es kann gekocht, gebacken und gebraten werden. Es ist der letzte Punkt, der uns am meiste


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