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Zuppa di Leng Tang dall'Asia oggi

Asia Today, un residente del mercato alimentare The 21 a Novy Arbat, consiglia il piatto più popolare del suo menu estivo: la zuppa estiva Leng Tang.

Insalata con formaggio morbido di capra e barbabietole

Adoro un'insalata così delicata e leggera di barbabietole bollite e formaggio morbido di capra, con tenere foglie di "mais" e pinoli, con un condimento piccante all'aceto balsamico... Gustosa e vitaminica. PS 1. Di solito per 4 picc

Harira (zuppa di riso alla marocchina)

Una sostanziosa e densa zuppa di agnello con riso e fagioli tradizionalmente prodotta in alcune parti del Medio Oriente, come il Marocco e Israele.

Afelia (maiale al vino rosso con coriandolo)

Un piatto che può sfamare un grande amico compagnia, raramente sembra elegante. Aphelia è solo una di queste eccezioni. New York. E se non l'hai provato, non hai visto Cipro.


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