Salsa di fagioli bianchi con menta e nocciole
Come cucinare Salsa di fagioli bianchi con menta e nocciole
Passo 1
Mettere a bagno i fagioli per 8 ore, quindi sciacquare e far bollire finché non saranno teneri. Trasferire i fagioli cotti in un frullatore.
Passo 2
Sbucciare l'aglio, passarlo in uno spremiaglio e tritarlo insieme a un pizzico di sale e un po' d'olio d'oliva.
Passaggio 3
Tritare finemente il prezzemolo e la menta, tritare le nocciole.
Passaggio 4
Aglio, prezzemolo, menta e noci aggiungere ai fagioli in un frullatore. Macinare accuratamente fino a che liscio. Aggiungere gradualmente il restante olio d'oliva.
Passaggio 5
Condire la pasta a piacere con sale, pepe di Caienna e succo di limone. Frullate di nuovo nel frullatore fino a quando tutti gli ingredienti non saranno amalgamati.
Passaggio 6
Servire con crostini di pane bianco o pita e verdure tagliate a julienne.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Costine di maiale con zucca
Costine di maiale succose e carnose, ricoperte da un sottile strato di grasso, cotte al forno con zucca dolce, perfette per cena o pranzo.
Pernice stufata con lenticchie
Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.
Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno
Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in
Daikon sottaceto
Il daikon è un parente del ravanello, ma ha un sapore più delicato e nobile. Spesso lo si trova nei panini o nelle insalate. Il daikon sottaceto si sposa bene con molti piatti a base di carne e pesce ed è uno spuntino dietetico delizioso.