Tintura di buccia di mandarino

Tempo di cottura: 15 minuti
Porzioni: 10
calorie: 125,3 kcal
Grassi: 0
proteine: 01
Carboidrati: 19
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Descrizione

È bene bere una tintura così amara sulla vodka a volte a scopo preventivo nella stagione fredda, per rallegrarsi e non ammalarsi.

cucinando

Passo 1

Tagliare le bucce di mandarino a pezzetti, versarvi sopra dell'acqua bollente e metterle sul fondo della bottiglia.

Passo 2

Versare la vodka in una casseruola, scaldare dolcemente a 60 C e versarla nella stessa bottiglia.

Passaggio 3

Metti i chicchi di caffè appena tostati in una bottiglia e chiudi ermeticamente. Lasciare fermentare per 30 giorni, quindi filtrare.

ingredienti

150 g di bucce di mandarino
2 chicchi di caffè
0,5 litri di vodka

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