Zuppa di acetosa

Cookinero 15 nov 2022

Come cucinare Zuppa di acetosa

Passo 1

Portare a bollore l'acqua in una casseruola e aggiungere le patate tagliate a cubetti. Lo cuciniamo su un piccolo fuoco. Mentre le patate cuociono, aggiungete il cavolfiore.

Passo 2

Scaldare l'olio in una padella e soffriggere leggermente la curcuma, l'assafetida e il cumino. Aggiungere le carote grattugiate. Quando le carote saranno morbide, aggiungete il formaggio Adyghe. Dopodiché, la frittura dovrebbe essere tenuta sul fuoco per non più di un minuto e immediatamente messa da parte.

Passaggio 3

Quindi lavare e tagliare grossolanamente l'acetosa. Controlla la prontezza delle patate. Se è diventato morbido, mettete l'acetosa e il contenuto della padella nella padella. Salare, aggiungere il pepe nero, far bollire per un altro minuto e spegnere.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Gelatina al cioccolato

La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen

Fegato di tacchino in umido

Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere

Marshmallow di mela

I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n

Spinaci con piselli

Ecco un meraviglioso contorno per pesce o carne o un piatto vegetariano indipendente. Si sposa bene con qualsiasi formaggio in salamoia o cereali bolliti.

Insalata Caesar con gamberi

Una delle ricette classiche di Caesar Salad più semplici. Semplice, al punto e molto convincente. Assicurati solo di preparare da solo il condimento per il piatto .

Besciamella a base di yogurt e olio d'oliva

La besciamella non deve essere cotta sulla solita panna acida. Libera la fantasia: usa lo yogurt! Questa versione più leggera della salsa completerà perfettamente sia un semplice piatto di verdure che piatti di carne più complessi.

Pancakes con siero di latte

Il siero di latte è un prodotto caseario ottenuto dalla fermentazione del latte e dalla sua separazione dalla cagliata. Viene spesso utilizzato in cucina e nella panificazione. È possibile anche preparare dei pancake con il siero di latte. Saranno so

Categorie Menu Ricette
Superiore