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Come cucinare Halibut affumicato con patate novelle
Passo 1
Sbollentare i pomodori freschi, dopo aver eliminato la pelle. Tagliate i pomodorini a cubetti.
Passo 2
Cuocere le patate in forno finché sono tenere. Affumicare il filetto di halibut sulla griglia o in forno finché non sarà tenero.
Passaggio 3
Tagliate il pesce a fettine sottili, condite con olio rustico. Mescolare con aneto e prezzemolo.
Passaggio 4
Metti i pomodori, le patate e il pesce su un piatto.
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