Halibut ahumado con patatas nuevas

Name: Halibut ahumado con patatas nuevas
Total time: 25 minutos
Yield: 1
Ingredients: tomates maduros - 80 g; Tomates verdes salados en barril - 20 g; papas - 60 g; halibut - 50 g; mantequilla rústica - al gusto; eneldo - al gusto; perejil - al gusto; sal al gusto

Cookinero 11 noviembre 2022

Cómo cocinar Halibut ahumado con patatas nuevas

Paso 1

Blanquear los tomates frescos, después de quitarles la piel. Cortar los tomates de barril en cubos pequeños.

Paso 2

Hornee las papas en el horno hasta que estén tiernas. Ahúme el filete de halibut en la parrilla o en el horno hasta que esté tierno.

Paso 3

Cortar el pescado en láminas finas, sazonar con aceite rústico. Mezclar con eneldo y perejil.

Paso 4

Ponga los tomates, las papas y el pescado en un plato.

Tiempo de cocción: 25 minutos

Porciones: 1

Ingredientes

tomates maduros - 80 g

Tomates verdes salados en barril - 20 g

papas - 60 g

halibut - 50 g

mantequilla rústica - al gusto

eneldo - al gusto

perejil - al gusto

sal al gusto

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