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Descrizione
Propongo una variante di un delizioso panino a colazione con dentro un uovo. Formaggio, erbe aromatiche e tuorlo d'uovo che cola con crostini croccanti... mmm... cosa c'è di meglio?!
cucinando
Passo 1
Prepara tutti i prodotti necessari. Ritagliate il centro di una fetta di pane.
Passo 2
Metti una fetta di pane in una padella e con molta attenzione versa un uovo al centro, sala leggermente e friggi su entrambi i lati per letteralmente 1-2 minuti.
Passaggio 3
Rosolare leggermente un'intera fetta di pane in un tostapane o in una padella. Stendere uno strato sottile di ricotta con le verdure, adagiare sopra pezzi di lattuga romana e una fetta di formaggio fuso. Adagiare sopra la fetta di uovo delicatamente.
Passaggio 4
Cospargete il panino sopra lo zatar e servite subito a colazione con una tazza di tè o caffè.
ingredienti
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