Riso con verdure

Tempo di cottura: 25 min
Porzioni: 4

Descrizione

Un piatto sostanzioso per vegetariani e persone a digiuno.

Istruzioni di cottura passo dopo passo

Passo 1

Cipolla tagliata a cubetti, funghi - piatti. Soffriggere la cipolla e i funghi in olio vegetale fino a quando i funghi sono morbidi.

Passo 2

Aggiungere il riso, mescolare e cuocere per 1 minuto per immergere il riso nell'olio. Versare 2 tazze d'acqua, portare a ebollizione e cuocere a fuoco basso per 15 minuti fino a quando quasi tutto il liquido sarà evaporato.

Passaggio 3

Aggiungere i piselli e i broccoli, condire a piacere e cuocere fino a quando il riso è tenero, 5 minuti. Buon appetito!!!

Ingredienti

mix di riso - 1 cucchiaio.
cipolla - 1 pz.
funghi prataioli - 500 g
piselli verdi - 100 g
broccoli - 200 gr
olio vegetale - 1 cucchiaio. l.
Invia la tua ricetta Condividere

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Ricette correlate

Categorie Menu Ricette
Superiore