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Descrizione
Un piatto sostanzioso per vegetariani e persone a digiuno.
cucinando
Passo 1
Cipolla tagliata a cubetti, funghi - piatti. Soffriggere la cipolla e i funghi in olio vegetale fino a quando i funghi sono morbidi.
Passo 2
Aggiungere il riso, mescolare e cuocere per 1 minuto per immergere il riso nell'olio. Versare 2 tazze d'acqua, portare a ebollizione e cuocere a fuoco basso per 15 minuti fino a quando quasi tutto il liquido sarà evaporato.
Passaggio 3
Aggiungere i piselli e i broccoli, condire a piacere e cuocere fino a quando il riso è tenero, 5 minuti. Buon appetito!!!
ingredienti
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