Vin brulè

Name: Vin brulè
Total time: 15 minuti
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1 cucchiaino tè nero; mix di spezie per vin brulè; Mela; 0,75 l di vino rosso secco; zucchero - 0,5 tazze; Limone

Cookinero 17 dicembre 2022

Il vin brulè è una bevanda fredda a base di frutta "invernale" (arance, limoni, mele). Il set obbligatorio di spezie per il vin brulè comprende cannella e chiodi di garofano. Puoi aggiungere un po 'di zenzero macinato e noce moscata.

Come cucinare Vin brulè

Passo 1

1. Bollire l'acqua. Versare il tè in un bicchiere, versarvi sopra dell'acqua bollente, coprire; lasciare fermentare per 5 min. Quando il tè è preparato, filtralo attraverso un setaccio fine. 2. Lavare la mela e il limone. Tagliare la mela a metà, togliere il torsolo. Con un coltello sottile e affilato, fai degli stretti solchi longitudinali sulla scorza di limone. Tagliare la mela a fettine e il limone a cerchi sottili. 3. Versare il vino rosso in una casseruola dal fondo spesso. 4. Aggiungi il mix di spezie per tè, zucchero, mela, limone e vin brulè. Metti a fuoco, scalda forte, ma in nessun caso fai bollire. Versare immediatamente in tazze o bicchieri alti.