Vino caliente

Cookinero 17 dic. 2022

El vino caliente es una bebida de clima frío hecha de frutas de "invierno" (naranjas, limones, manzanas). El conjunto obligatorio de especias para el vino caliente incluye canela y clavo. Puedes agregar un poco de jengibre molido y nuez moscada.

Cómo cocinar Vino caliente

Paso 1

1. Hervir agua. Vierta el té en un vaso, vierta agua hirviendo sobre él, cubra; déjalo reposar durante 5 min. Cuando el té esté listo, cuélalo a través de un colador fino. 2. Lavar la manzana y el limón. Cortar la manzana por la mitad, quitar el corazón. Con un cuchillo fino y afilado, haga surcos longitudinales estrechos en la cáscara de limón. Cortar la manzana en rodajas y el limón en círculos finos. 3. Vierta el vino tinto en una cacerola de fondo grueso. 4. Agregue el té, el azúcar, la manzana, el limón y la mezcla de especias para vino caliente. Prender fuego, calentar fuertemente, pero en ningún caso hervir. Verter inmediatamente en tazas o vasos altos.

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