Vino caliente

Cookinero 17 diciembre 2022

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El vino caliente es una bebida de clima frío hecha de frutas de "invierno" (naranjas, limones, manzanas). El conjunto obligatorio de especias para el vino caliente incluye canela y clavo. Puedes agregar un poco de jengibre molido y nuez moscada.

Cómo cocinar Vino caliente

Paso 1

1. Hervir agua. Vierta el té en un vaso, vierta agua hirviendo sobre él, cubra; déjalo reposar durante 5 min. Cuando el té esté listo, cuélalo a través de un colador fino. 2. Lavar la manzana y el limón. Cortar la manzana por la mitad, quitar el corazón. Con un cuchillo fino y afilado, haga surcos longitudinales estrechos en la cáscara de limón. Cortar la manzana en rodajas y el limón en círculos finos. 3. Vierta el vino tinto en una cacerola de fondo grueso. 4. Agregue el té, el azúcar, la manzana, el limón y la mezcla de especias para vino caliente. Prender fuego, calentar fuertemente, pero en ningún caso hervir. Verter inmediatamente en tazas o vasos altos.