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Té con lavanda

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Cookinero 12 abr. 2025
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Té con lavanda

El té con lavanda es una maravillosa bebida calmante, alivia la tensión nerviosa y te carga de emociones positivas: ¡justo lo que necesitas para una gran velada! Si a esto le sumamos la capacidad de la lavanda para fortalecer el sistema inmunológico, combatir dolores de cabeza y aliviar espasmos, obtenemos una bebida perfecta en todos los sentidos. El té negro aporta al sabor una fuerte astringencia y un ligero amargor, la lavanda llena la bebida con un velo de regusto dulce y el anís estrellado le da al té un aroma a anís ligero y picante.

Cómo cocinar Té con lavanda

Paso 1

Té con lavanda

Coloque el anís estrellado y la lavanda en una tetera.

Paso 2

Té con lavanda

Coloque un colador de té en la tetera y vierta el té negro en él.

Paso 3

Té con lavanda

Llene la tetera con agua hirviendo.

Paso 4

Té con lavanda

Deje reposar el té durante 5-7 minutos. Luego vierte la bebida en tazas y sirve. ¡Disfruta tu té!

Té con lavanda - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

¡Sí! Puedes usar lavanda fresca, pero reduce la cantidad a la mitad, ya que es menos concentrada que la seca. Usa aproximadamente 1 cucharadita de capullos de lavanda fresca por taza.
Puedes omitir el anís estrellado o reemplazarlo con una pizca de canela molida o unas vainas de cardamomo para un toque aromático diferente.
El té preparado se mantiene fresco hasta 2 días en el refrigerador si se guarda en un recipiente hermético. El sabor puede perder intensidad con el tiempo.
¡Claro! Sustituye el té negro por una infusión sin cafeína, como rooibos o una mezcla floral, para disfrutar esta bebida sin cafeína.
Añade una cucharadita de miel, jarabe de arce o agave mientras el té esté tibio. Para una opción sin azúcar, prueba con estevia o endulzante de fruta del monje.
¡Sí! Aumenta los ingredientes proporcionalmente y usa una olla o jarra grande. Mantenlo caliente en una olla lenta a fuego bajo o sírvelo con hielo para una opción refrescante.
Sí, esta receta es vegana por naturaleza siempre que no uses endulzantes de origen animal como la miel (opta por alternativas vegetales).
¡Claro! Un chorrito de leche de almendras, avena o lácteos agrega cremosidad. Añádela después de infusionar para evitar que se corte si usas leche vegetal.
No se recomienda, ya que congelarlo puede apagar los delicados sabores florales. Para té helado, prepara fresco y refrigéralo en su lugar.

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