Peperone in gelatina con ananas

Tempo di cottura: 1 ora e 30 min
Porzioni: 4 porzioni
Calorie: 58 kcal

Istruzioni di cottura passo dopo passo

Passo 1

Immergere la gelatina per 30 minuti. in acqua fredda, lasciarlo gonfiare, strizzare. Cuocere i peperoni in forno su una teglia per 10-15 minuti. Risciacquare con acqua corrente, sbucciare. Rimuovi semi e tramezzi. Tritare grossolanamente la polpa e macinare in un frullatore, aggiungendo 0,5 tazze di brodo. Riscaldare il brodo rimanente, sciogliervi la gelatina, aggiungere il pepe da un frullatore, mescolare. Togliere le fette di ananas dalla composta, asciugarle, metterle in un unico strato in una teglia da gelatina. Versare la gelatina risultante con il pepe e lasciarla rassodare completamente in frigorifero.

Ingredienti

4 fette di composta di ananas
4 peperoni rossi dolci
300 ml di brodo vegetale
10 grammi di gelatina

Categorie

Pepe Ananas Gelatina
Invia la tua ricetta Condividere

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Ricette correlate

Categorie Menu Ricette
Superiore