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Istruzioni di cottura passo dopo passo
Passo 1
Griglia un panino per hot dog, tagliato longitudinalmente non completamente. Stendere con salsa e mettere una foglia di lattuga.
Passo 2
A parte friggere lo stinco di agnello nel burro e smontarlo in piccoli spicchi. Peperoni alla griglia. Disporre il panino di agnello, i peperoni, i pomodori secchi e i cetrioli freschi sopra il panino.
Ingredienti
panino 1 pz.
salsa tartara 30 g
Romano 5 g
filetto di agnello 70 g
burro 20 g
peperone 20 g
pomodori secchi 15 g
cetrioli freschi 10 g
coriandolo 2 gr
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