Hot Dog mit Lamm

Rezept Küche: Des Autors
Kochzeit: 20 Minuten
Portionen: 1

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

Schritt 1

Grillen Sie ein Hotdog-Brötchen, schneiden Sie es der Länge nach nicht ganz durch. Mit Soße bestreichen und ein Salatblatt darauf legen.

Schritt 2

Separat die Lammhaxe in Butter anbraten und in kleine Stücke zerlegen. Gegrillte Paprika. Lammbrötchen, Paprika, sonnengetrocknete Tomaten und frische Gurken auf dem Brötchen anrichten.

Zutaten

Brötchen 1 Stk.
Remoulade 30 g
Roman 5 g
Lammfilet 70gr
Butter 20 gr
Paprika 20 gr
Sonnengetrocknete Tomaten 15 g
frische Gurken 10 g
Koriander 2 g

Kategorien

Lamm Zahnstein Hot Dog
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