Grillen Sie ein Hotdog-Brötchen, schneiden Sie es der Länge nach nicht ganz durch. Mit Soße bestreichen und ein Salatblatt darauf legen.
Separat die Lammhaxe in Butter anbraten und in kleine Stücke zerlegen. Gegrillte Paprika. Lammbrötchen, Paprika, sonnengetrocknete Tomaten und frische Gurken auf dem Brötchen anrichten.