Hot-dog à l'agneau
Cuisine
Étape 1
Faites griller un pain à hot-dog, coupé dans le sens de la longueur pas complètement. Napper de sauce et mettre une feuille de laitue.
Étape 2
Séparément, faites revenir le jarret d'agneau dans du beurre et démontez-le en petits segments. Poivrons grillés. Disposez le pain d'agneau, les poivrons, les tomates séchées et les concombres frais sur le dessus du pain.
Ingrédients
petit pain 1 pc.
sauce tartare 30 g
Romano 5 g
filet d'agneau 70 g
beurre 20 g
poivron 20 g
tomates séchées 15 g
concombres frais 10 g
coriandre 2 g
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