Perrito caliente con cordero
Cocinando
Paso 1
Asa a la parrilla un panecillo para perros calientes, córtalo a lo largo, no del todo. Untar con salsa y poner una hoja de lechuga.
Paso 2
Aparte, freír la pierna de cordero en mantequilla y desmontar en pequeños segmentos. Pimientos asados a la parrilla. Coloque el panecillo de cordero, los pimientos, los tomates secados al sol y los pepinos frescos encima del panecillo.
Ingredientes
bollo 1 ud.
salsa tártara 30 g
romano 5 g
filete de cordero 70 g
mantequilla 20 g
pimiento 20 g
tomates secos 15 g
pepinos frescos 10 g
cilantro 2g
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