Aringa sotto una pelliccia

Cookinero 9 novembre 2022

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Come cucinare Aringa sotto una pelliccia

Passo 1

Lessate tutte le verdure e fate raffreddare bene. Tagliare l'aringa a filetti e tagliarla a cubetti.

Passo 2

Le verdure vengono sbucciate e strofinate su una grattugia fine. Stendere le barbabietole in uno strato su pellicola trasparente. Coprite con pellicola o pellicola trasparente e chiudete leggermente.

Passaggio 3

Non stendere le barbabietole carote. Lo strato di carote dovrebbe essere leggermente più piccolo. Coprire con un sacchetto e sigillare un po'. Ricopriamo con la maionese.

Passaggio 4

Sulle carote, uno strato di patate grattugiate. Dovrebbe anche essere leggermente più piccolo del livello precedente. Sigillare, ricoprire con maionese.

Passaggio 5

Al centro della collina striata disponi l'aringa. Avvolgiamo tutto raccolto in un rotolo. Mettiamo il rotolo nel film in frigorifero per la notte.