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Hering unter einem Pelzmantel

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Cookinero 9 November 2022
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Hering unter einem Pelzmantel

Wie man kocht Hering unter einem Pelzmantel

Schritt 1

Hering unter einem Pelzmantel

Alle Gemüse kochen und gut abkühlen lassen. Den Hering in Filets schneiden und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2

Gemüse wird geschält und auf einer feinen Reibe gerieben. Die Rüben in einer Schicht auf Frischhaltefolie verteilen. Mit Frischhaltefolie oder Frischhaltefolie abdecken und leicht verschließen.

Schritt 3

Legen Sie die Rübenkarotten nicht aus. Die Karottenschicht sollte etwas kleiner sein. Mit einem Beutel abdecken und etwas verschließen. Lassen Sie uns mit Mayonnaise bestreichen.

Schritt 4

Auf Karotten eine Schicht geriebene Kartoffeln. Es sollte auch etwas kleiner sein als die vorherige Schicht. Versiegeln, mit Mayonnaise bestreichen.

Schritt 5

In der Mitte des gestreiften Hügels den Hering auslegen. Wir wickeln alles Gesammelte in eine Rolle. Wir legen die Rolle im Film für die Nacht in den Kühlschrank.

Hering unter einem Pelzmantel - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, du kannst Hering durch Makrele, Sardinen oder sogar geräucherten Lachs ersetzen, um einen anderen Geschmack zu erzielen.
Das Gericht kann bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wickle es fest in Folie ein, damit es frisch bleibt.
Ja, du kannst den Hering durch marinierte Pilze oder gebratene Auberginen für eine vegetarische Alternative ersetzen.
Ja, es ist am besten, das Gericht einen Tag vorher zuzubereiten, damit sich die Aromen verbinden können. Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Ein Einfrieren wird nicht empfohlen, da Mayonnaise und Gemüse beim Auftauen möglicherweise auseinanderlaufen und wässrig werden.
Schneide die Rolle in einzelne Portionen und serviere sie auf einem Platte mit Crackern oder geröstetem Brot für einfaches Anrichten.
Ja, griechischer Joghurt kann als gesündere Alternative verwendet werden, auch wenn die Konsistenz und der Geschmack etwas anders sein werden.
Kühle die Rolle gut durch, bevor du sie schneidest, und benutze ein scharfes Messer für saubere Schnitte.

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