italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Rotolo di salmone leggero
Frittata con pomodorini e formaggio
Pan di Spagna di riso
Spaghetti ai gamberi in salsa cremosa all'aglio
Cavolo con funghi prataioli
Stroganoff di manzo con funghi e panna
Zuppa di cipolle francese con bastoncini di formaggio
Come cucinare Zuppa di cipolle francese con bastoncini di formaggio
Passo 1
Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli sottili. Sbucciare l'aglio e tritarlo finemente. In una casseruola dal fondo pesante in cui verrà cotta la zuppa, scaldare il burro, unire la cipolla e far cuocere a fuoco basso, sempre mescolando, per 25 minuti. Aggiungere l'aglio e la farina. Cuocere, mescolando continuamente, per altri 3 minuti.
Passo 2
Versare il vino, portare a ebollizione. Aggiungere il brodo caldo, sale e pepe. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento coperto per 10 minuti.
Passaggio 3
Tagliare la crosta dal pane. In una padella scaldare 1 cucchiaio. l. olio vegetale e friggere il pane fino a doratura, 2 minuti ciascuno. da ogni lato. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Aggiungi metà del formaggio nella pentola. Mescolare e togliere immediatamente dal fuoco. Versare la zuppa nelle ciotole da portata. In ogni pentola mettete sopra la zuppa un pezzo di pane fritto, cospargete con il restante formaggio grattugiato e infornate, preriscaldato a 200 ° C, o nel microonde - per 3 minuti.
Passaggio 4
Preriscaldare il forno a 200 C. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine. Scaldare il burro a temperatura ambiente. Mescolare il burro con il formaggio grattugiato in una ciotola. Aggiungere il latte, il sale e la paprika. Mescolare. Aggiungere la farina e il lievito, impastare la pasta e metterla in frigorifero per 30 minuti.
Passaggio 5
Stendere l'impasto su un piano di lavoro infarinato in uno strato sottile. Taglia i bordi irregolari in modo da ottenere un grande rettangolo. Tagliare la pasta in strisce lunghe 10 cm e larghe 1,5 cm.
Passaggio 6
Arrotolare le strisce in spirali. Mettere su una teglia, unta d'olio, infornare e cuocere per 15 minuti. Servire caldo con la zuppa.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n
Limonata fatta in casa con acido citrico
Fare la limonata fatta in casa con acido citrico non è facile, ma molto semplice, ma in questo modo regalerai ai tuoi cari non solo il fresco desiderato in una calda giornata estiva, ma regalerai loro anche l'esperienza di gusto più piacevole. Il
Torta con ciliegie e mirtilli
Una torta molto facile e veloce che è conveniente fare con frutti di bosco di stagione.
Pancake con panna acida
Delicati pancake preparati con panna acida possono essere serviti a colazione, come spuntino pomeridiano o a cena. Come aggiunta al piatto è possibile aggiungere marmellata, latte condensato, confettura, miele o sciroppo. Per una porzione più dieteti
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen