Cacao con panna montata

Tempo di cottura: 40 min
Porzioni: 6
calorie: 229,1 kcal
Grassi: 10
proteine: 72
Carboidrati: 281
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cucinando

Passo 1

Far bollire il latte in una casseruola. Versare il cacao e lo zucchero in una ciotolina e versare 200 ml di acqua bollente. Mescolare bene in modo che non ci siano grumi. Versare la miscela risultante nel latte caldo e, mescolando, portare a ebollizione.

Passo 2

Abbassare la fiamma e far sobbollire il cacao per 5-7 minuti. Raffreddare leggermente e versare nelle coppette, guarnire con panna montata e servire subito.

ingredienti

1 litro di latte
7 ore l. cacao
4-5 secolo l. Sahara
panna montata per servire

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