Cacao à la chantilly

Temps de cuisson: 40 minutes
Portions: 6
Calories: 229,1 kcal
Graisses: 10
Protéines: 72
Les glucides: 281
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Cuisine

Étape 1

Faire bouillir le lait dans une casserole. Versez le cacao et le sucre dans un petit bol et versez 200 ml d'eau bouillante. Bien mélanger pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Verser le mélange obtenu dans le lait chaud et, en remuant, porter à ébullition.

Étape 2

Réduire le feu à doux et laisser mijoter le cacao pendant 5 à 7 minutes. Laisser refroidir légèrement et verser dans des coupes, garnir de crème fouettée et servir immédiatement.

Ingrédients

1 litre de lait
7h. l. cacao
4-5 siècle l. Sahara
crème fouettée pour servir

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