Cacao con crema batida

Hora de cocinar: 40 minutos
Porciones: 6
calorías: 229,1 kcal
Grasas: 10
Proteínas: 72
carbohidratos: 281
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Cocinando

Paso 1

Hervir la leche en una cacerola. Vierta el cacao y el azúcar en un tazón pequeño y vierta 200 ml de agua hirviendo. Mezclar bien para que no queden grumos. Vierta la mezcla resultante en leche caliente y, revolviendo, hierva.

Paso 2

Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento el cacao durante 5-7 minutos. Dejar enfriar un poco y verter en copas, decorar con crema batida y servir de inmediato.

Ingredientes

1 litro de leche
7 horas yo cacao
siglo 4-5 yo Sáhara
crema batida para servir

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