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Descrizione
In inverno, voglio soprattutto qualcosa di sostanzioso e caldo. Oggi vi parlerò della mia ricetta di pollo preferita. Delizioso, semplice e conveniente! Quindi, la mia versione di chakhokhbili.
cucinando
Passo 1
Tagliare la cipolla a semianelli e cuocere a fuoco lento fino a renderla morbida e traslucida.
Passo 2
Filetto di pollo tagliato a cubetti. Cuocere a fuoco lento per 5-7 minuti.
Passaggio 3
Aggiungere i pomodori a pezzetti (consiglio di usare quelli italiani in barattolo già sbucciati e tritati. Sono profumati, gustosi e molto convenienti). Aggiungi adika. Cuocere a fuoco lento per 10-15 minuti fino a cottura della carne. Sale pepe.
Passaggio 4
Spegni il fuoco e aggiungi l'aglio tritato finemente, un mazzetto di coriandolo e il basilico. Mescolare, chiudere il coperchio e lasciare fermentare. Questa è un'opzione abbastanza veloce, ma molto gustosa per cucinare il filetto di pollo. Buon Appetito!
ingredienti
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