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Descripción
En invierno, quiero especialmente algo abundante y cálido. Hoy les contaré sobre mi receta favorita de pollo. ¡Delicioso, sencillo y económico! Entonces, mi versión de chakhokhbili.
Cocinando
Paso 1
Cortar la cebolla en medio aros y cocinar a fuego lento hasta que esté suave y transparente.
Paso 2
Filete de pollo cortado en cubos. Cocine a fuego lento durante 5-7 minutos.
Paso 3
Agregue tomates picados (recomiendo usar los italianos en latas ya pelados y picados. Son fragantes, sabrosos y muy convenientes). Añadir adjika. Cocine a fuego lento durante 10-15 minutos hasta que la carne esté lista. Sal pimienta.
Etapa 4
Apaga el fuego y agrega el ajo finamente picado, un manojo de cilantro y la albahaca. Revuelva, cierre la tapa y déjelo reposar. Esta es una opción bastante rápida, pero muy sabrosa, para cocinar filetes de pollo. ¡Disfrute de su comida!
Ingredientes
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