Torta "Kranchin Manchin"

Cookinero 8 gen 2023

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Un'insolita combinazione di cioccolato fondente, semi di girasole e frutti di bosco vale la pena dedicare un po' di tempo alla preparazione di questo dolce. Inoltre, è abbastanza facile.

Come cucinare Torta "Kranchin Manchin"

Passo 1

Rompere il cioccolato in piccoli pezzi, metterlo in un piatto di vetro refrattario o ceramica. Versare l'acqua in una padella grande e capiente, dare fuoco e portare a ebollizione. Mettici dentro una ciotola di cioccolato. Cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a quando tutto il cioccolato si sarà sciolto. Togliere dal fuoco. Versare i fiocchi d'aria e i semi di girasole sbucciati nel cioccolato fuso caldo. Mescolare accuratamente. Scaglie e semi devono essere completamente ricoperti di cioccolato. Metti la pellicola trasparente all'interno di una teglia rotonda in modo che copra il fondo e i lati della forma. Versate il composto di cioccolato sulla pellicola trasparente e distribuite uniformemente. Premere con una spatola o un cucchiaio per rassodare il composto e mettere in frigorifero per 40 minuti. Lavare le bacche, asciugare con tovaglioli di lino. Rimuovi steli, foglie e ramoscelli. Prendi il modulo dal frigorifero. Metti le bacche sopra in ordine casuale. Far bollire 250 ml di acqua in una casseruola, aggiungere la gelatina secca, togliere subito dal fuoco e mescolare bene. Usando un cucchiaio, versa i frutti di bosco sulla torta di gelatina e metti in frigorifero per 1 ora. Suggerimento Per questa torta è possibile utilizzare fiocchi di grano, riso o mais soffiati. Invece dei semi di girasole, puoi prendere i semi di zucca.