Zucchero

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Arance sciroppate

Questo semplice dolce può essere preparato anche con altri agrumi. Se usi i limoni, la quantità di zucchero dovrebbe essere raddoppiata.

Succo di ribes rosso

Quando si preparano le bevande alla frutta, le bacche vengono sottoposte a un trattamento termico minimo e conservano la maggior parte dei nutrienti. Ad esempio, vitamina C, pectina e tannini, di cui il ribes rosso è così ricco.

Marmellata di arance

Pensi di poter fare la marmellata solo d'estate? Ma no! La marmellata di arance può e deve essere preparata anche in inverno, quando hai a disposizione un vasto assortimento degli agrumi migliori e maturi. Non ci sono difficoltà in questa materia

Torta pralinata

Succede spesso così: prepariamo la tavola di Capodanno con le nostre mani dall'inizio alla fine, ma preferiamo acquistare il dolce in negozio. Ma invano. La torta di compleanno è importante.

Babà al rum secondo un'antica ricetta

Il babà al rum viene preparato secondo la ricetta classica, tranne per il fatto che al posto del rum usiamo liquore o vino dolce per l'impregnazione.

Frittelle al cioccolato

Se i bambini mangeranno questo piatto, il rum nella ricetta può essere sostituito con 1 cucchiaio di arancia o altro succo di frutta.


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