français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Côtes levées canadiennes
Glaçage à la crème sure
Crêpes aux saucisses
Gâteau aux carottes
Poulet rôti aux légumes
Champignons farcis au poulet
Rouleaux de courgettes avec différentes garnitures
Les courgettes font de délicieux rouleaux d'apéritif. Pour ce faire, coupez les courgettes en fines "rubans" - tranches - et tartinez-les d'une variété de garnitures à base de fromage cottage ou de fromage à la crème avec des additifs brillants (verts, tomates séchées au soleil, légumes épicés, épices, champignons, bacon frit, etc.). Vous obtiendrez un merveilleux apéritif, adapté à la fois à un dîner fait maison et à une table de fête pour une grande entreprise.
Comment cuisiner Rouleaux de courgettes avec différentes garnitures
Étape 1
Couper les courgettes dans le sens de la longueur en plaques de 7 à 9 mm d'épaisseur. Badigeonnez d'huile d'olive, salez et faites revenir très rapidement dans une poêle antiadhésive juste pour attendrir les courgettes. Déposer les courgettes cuites sur du papier absorbant.
Étape 2
Pour la garniture au fromage, broyer l'ail pelé avec du persil haché en une pâte avec un mélangeur à immersion, mélanger avec du fromage.
Étape 3
Pour la garniture au caillé, broyer l'ail pelé avec les tomates séchées au soleil hachées en une pâte avec un mélangeur à immersion, mélanger avec le caillé, le poivre.
Étape 4
Lubrifiez chaque assiette de courgettes avec l'une des garnitures, roulez en rouleaux et placez-les verticalement. Servir en le laissant reposer un peu au réfrigérateur.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Jarret de porc à la tchèque
La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
Jarret aux haricots blancs et rouges
Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.
Œufs farcis au foie de morue
Les œufs farcis au foie de morue sont un apéritif que l'on retrouve souvent lors des buffets et des célébrations de mariage. Les chefs adorent cette recette pour sa facilité d’exécution et les consommateurs l’adorent pour sa riche saveur. Choisis
Guimauve diététique
Les guimauves diététiques sont un régal pour ceux qui surveillent leur silhouette. Un dessert léger et aérien originaire de France. Contrairement au dessert classique, les guimauves saines sont préparées à l’aide d’un substitut de sucre. Selon la rec
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Champignons en conserve au four
La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq