Zeppelins (zrazy de pommes de terre)

Cookinero 31 janv. 2023

Les zeppelins sont des dirigeables, et ils sont aussi des zrazy de pommes de terre, un plat traditionnel de la cuisine lituanienne.

Comment cuisiner Zeppelins (zrazy de pommes de terre)

Étape 1

Épluchez les pommes de terre crues et râpez-les sur une râpe fine, pressez-les à travers de la gaze, ajoutez de l'amidon, du sel et mélangez avec des pommes de terre bouillies, passées dans un hachoir à viande. Hacher finement l'oignon, ajouter les épices et mélanger avec la viande hachée.

Étape 2

Des tasses oblongues aveugles de la masse de pommes de terre, mettez de la viande hachée à l'intérieur et formez des zrazy sous la forme de dirigeables.

Étape 3

Plongez délicatement les zeppelins un par un dans l'eau bouillante salée en essayant de ne pas empêcher l'eau de bouillir. Cuire pendant 20-25 minutes.

Étape 4

Pour la sauce, coupez le saindoux en cubes et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit fondu. Ajouter l'oignon finement haché et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter la crème sure.

Étape 5

Si vous le souhaitez, les zeppelins prêts à l'emploi peuvent être frits dans de l'huile végétale. Verser la sauce sur les zeppelins avant de servir.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Tataki de pastèque

Un plat d'été léger au goût inattendu de melon d'eau et de caramel épicé.

Sablés à la margarine

Les biscuits sablés à la margarine sont des pâtisseries économiques, qui ont en même temps un goût merveilleux. Nous pensons que quelqu'un sera sceptique quant à l'utilisation de cette matière grasse particulière dans la recette : ils se dise

Limonade maison à l'acide citrique

Faire de la limonade maison avec de l'acide citrique n'est pas facile, mais très simple, mais de cette façon, vous donnerez à vos proches non seulement la fraîcheur souhaitée par une chaude journée d'été, mais aussi leur offrirez l'ex

Guimauve aux pommes

Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le

Confiture de pommes de pin

La confiture est fabriquée uniquement à partir de très jeunes cônes récoltés en mai. Il traite bien les maladies du système respiratoire, l'asthme bronchique, les maladies de la gorge et des gencives, aide au béribéri. Et c'est juste très inh

Funchoza à la coréenne avec légumes

La salade funchoza de style coréen est un plat asiatique composé de célèbres nouilles « de verre ». Il est fabriqué à partir d'amidon de haricot mungo. Les funchoza, comme les pâtes, peuvent être achetées en magasin. Faire des nouilles à la maiso

Salade d'oseille aux tomates

Une salade d'été lumineuse est agréable à l'œil, une agréable acidité de l'oseille et un peu d'amertume dans la vinaigrette, une telle salade diversifie le menu du pays.

Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde

Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les

Catégories Menu Recettes
Haut