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Cuisine
Étape 1
Pour la vinaigrette : pastèque, tabasco, vinaigre balsamique, grains de poivre, basilic. Nous mélangeons tous les ingrédients, plongeons dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse et filtrons, puis laissons refroidir.
Étape 2
Pour la base : tomates, céleri, mâche, cresson. Couper les tomates en cubes, mélanger avec du céleri finement haché, mettre tous les ingrédients dans une assiette et verser sur la vinaigrette.
Ingrédients
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