Salade de poulet tiède au piment doux

Name: Salade de poulet tiède au piment doux
Total time: 30 minutes
Yield: 2 portions
Ingredients: 0,5 poivron rouge; 300 g de blanc de poulet; huile végétale - 2 c.; huile d'olive - 1 cuillère à soupe.; 1er. l. poivre noir fraichement moulu; 200 g de pommes de terre nouvelles; 0,5 poivron vert; 1 concombre

Cookinero 21 décembre 2022

Comment cuisiner Salade de poulet tiède au piment doux

Étape 1

1. Épluchez les pommes de terre, coupez-les en "bateaux" et faites-les bouillir dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 7 minutes. Égoutter l'eau, mettre les pommes de terre sur du papier absorbant et laisser sécher. 2. Lavez les poivrons, retirez le noyau, coupez-les en lanières. Lavez le concombre, coupez-le en cercles. 3. Couper le filet en lanières, saler et poivrer. Faire revenir dans une poêle dans de l'huile chaude en retournant de temps en temps, pendant 6 minutes, mettre dans un saladier. Ajouter les pommes de terre et les légumes, assaisonner avec le reste de poivre noir et d'huile d'olive, remuer et servir immédiatement.