Filet de thon enrobé de tranches de jambon
Comment cuisiner Filet de thon enrobé de tranches de jambon
Étape 1
Faire revenir les filets de thon dans l'huile d'olive pendant 3-4 minutes. de chaque côté, afin que le poisson à l'intérieur reste cru. Couper le filet en quatre morceaux. Enroulez chaque morceau dans deux tranches de jambon. Couper la tomate et le poivron, laisser mijoter dans une casserole jusqu'à ce que le poivron soit tendre. Pelez les échalotes, hachez-les et faites-les revenir à feu doux dans une grande quantité d'huile. A l'aide d'un blender, préparez en mélangeant tous les ingrédients séparément, la sauce aux olives et la sauce verte. Déposez dans un plat des couches de tomates compotées aux poivrons, des échalotes frites, un morceau de thon enrobé de jamon. Décorer avec des sauces.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Gâteau à la mousse d'abricot
Vous souhaitez épater vos proches et invités chez vous ? Préparez un gâteau mousse aux abricots selon notre recette ! Il ne sera décidément pas indifférent : ce dessert mérite des épithètes exclusivement au superlatif. Une fine couche de pâte friable
Limonade maison à l'acide citrique
Faire de la limonade maison avec de l'acide citrique n'est pas facile, mais très simple, mais de cette façon, vous donnerez à vos proches non seulement la fraîcheur souhaitée par une chaude journée d'été, mais aussi leur offrirez l'ex
Compote de cassis simple
La compote est une boisson populaire en Russie à base de baies ou de fruits. Très souvent à la fin de la saison estivale, la compote est conservée pour l'hiver dans des bocaux de trois litres. Ce n'est pas nécessaire, car vous pouvez simpleme
Confiture d'abricots et de groseilles
La combinaison de l'abricot ensoleillé et de la groseille ambrée est déjà pittoresque en soi. Comme il est difficile de saisir le moment de maturité optimale des groseilles à maquereau, elles sont souvent cueillies alors qu'elles sont encore
Jus de tomate à base de concentré de tomates
Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les