Tortillas aux légumes grillés et mozzarella

Cookinero 31 déc. 2022

Comment cuisiner Tortillas aux légumes grillés et mozzarella

Étape 1

Couper les courgettes et les champignons en tranches de 7 mm d'épaisseur. Pelez le poivron des graines et des cloisons, coupez-le en tranches. Pelez l'oignon et coupez-le en rondelles de 7 à 8 mm d'épaisseur. Placer les légumes sur une plaque à pâtisserie, assaisonner de sel et de poivre et arroser d'huile d'olive.

Étape 2

Faites chauffer une poêle à griller et faites revenir les légumes pendant 2 à 3 minutes. de chaque côté, ils doivent rester croustillants. Transférer les légumes cuits sur une planche, laisser reposer 5 minutes, puis couper en gros morceaux.

Étape 3

Badigeonner chaque tortilla de pesto. Mettez un peu de mozzarella sur la moitié de la tortilla, puis une couche de légumes, de la mozzarella à nouveau et recouvrez avec la seconde moitié de la tortilla.

Étape 4

Placer les tortillas dans une poêle préchauffée légèrement badigeonnée d'huile d'olive et faire frire pendant 3 minutes. de chaque côté jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Couper les tortillas en 3-4 morceaux et servir immédiatement.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Gâteau "Prague"

Le gâteau de Prague est un gâteau classique composé de trois couches de génoise au chocolat, de crème au beurre de cacao et de fudge au chocolat. À son époque, il était une véritable légende de la confiserie. Ce dessert a été créé par le même chef pâ

Mousse feijoa au lait de coco

Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.

Confiture de potiron aux abricots secs

Vous pouvez préparer de nombreux plats à partir de citrouille, de l'entrée au dessert, et en faire un dîner complet. De plus, le légume orange fait également une excellente confiture de citrouille. Cette recette étape par étape utilise des abrico

Brochet en gelée

La création d'une pêche réussie est un poisson en gelée très savoureux.

En feijoa

Il est difficile d'expliquer ce qu'est une feijoada. Tout d'abord, c'est un plat traditionnel du Portugal et des anciennes colonies du pays. La consistance ressemble à une purée très épaisse, et le goût est quelque chose d'unique

Gata d'Erevan

La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du

Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive

La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat

Jus de tomate à base de concentré de tomates

Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o

Catégories Menu Recettes
Haut