Tarte à la crème sure aux cerises

Name: Tarte à la crème sure aux cerises
Total time: 1h
Yield: 8
Ingredients: 2 tasses de farine; 1/2 tasse de crème sure; 150 g de beurre; 1 cuillère à café levure chimique; une pincée de sel; 750 g de cerises; 1 tasse de crème sure; 1 oeuf; 1 tasse de sucre; 2 Art. l. tourmenter

Cookinero 6 novembre 2022

La tarte à la crème sure aux cerises plaira à ceux qui aiment la garniture juteuse des tartes et le goût légèrement acidulé. Mais n'ayez pas peur, l'acidité est juste légère - après tout, il y a beaucoup de cerises dans la garniture. La douceur nécessaire est obtenue grâce à la crème sure la plus délicate.

Comment cuisiner Tarte à la crème sure aux cerises

Étape 1

Retirer les noyaux des cerises.

Étape 2

Préchauffer le four à 180˚C. Faire fondre le beurre et refroidir légèrement. Mélanger le beurre fondu avec la crème sure, ajouter la farine tamisée et une pincée de sel et pétrir une pâte molle. Graissez une plaque à pâtisserie avec de l'huile et étalez la pâte dessus avec vos mains en formant de petits côtés.