Crevettes panées

Cookinero 17 avr. 2025

Les crevettes panées sont un excellent apéritif qui décorera n'importe quelle table de fête. Lorsqu'elles sont bien cuites, les crevettes seront molles et croustillantes. Assurez-vous donc qu’il y ait suffisamment de crevettes panées pour tous vos invités. Ils exigeront certainement une double portion de ce plat appétissant qui fond tout simplement dans la bouche. Au fait, c'est très facile à préparer. Vous pouvez utiliser un mélange de panure panko japonais traditionnel comme panure.

Comment cuisiner Crevettes panées

Étape 1

Crevettes panées

Faire mariner les crevettes. Salez les crevettes, saupoudrez d’origan et de basilic et arrosez de jus de citron. Laisser mariner 30 minutes.

Étape 2

Crevettes panées

Préparez les crevettes panées. Mélanger la farine avec le sel et le poivre. Incorporer les crevettes au mélange. Battez l'œuf et mélangez bien. Trempez les crevettes dans l’œuf et roulez-les dans la chapelure. Faire chauffer une poêle. Les crevettes doivent être entièrement recouvertes d’huile pendant la friture. Faites frire les crevettes de tous les côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées à feu vif. Servir à table.

Crevettes panées - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Oui, vous pouvez utiliser des crevettes surgelées. Décongelez-les complètement au réfrigérateur avant de les mariner et séchez-les bien pour que la chapelure adhère correctement.
Pour une version sans gluten, utilisez des crackers sans gluten écrasés, de la farine d'amande ou de la chapelure panko sans gluten en remplacement.
Conservez les restes dans un contenant hermétique au frigo pendant 2 jours maximum. Réchauffez-les au four ou à l'air fryer pour garder le croustillant.
Oui, enfournez à 200°C sur une plaque huilée pendant 10-12 minutes en les retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
Essayez la sauce tartare, la sauce cocktail, l'aïoli ou une mayonnaise épicée pour des accompagnements délicieux.
Pour une alternative végétarienne, utilisez de grosses pleurotes ou des tranches de tofu, en suivant les mêmes étapes de panure et de cuisson.
Doublez la panure en trempant les crevettes deux fois dans l'œuf et la chapelure, et assurez-vous que l'huile est bien chaude avant de frire.
Oui, disposez les crevettes panées sur une plaque et congelez-les avant de les transférer dans un sac. Faites-les frire ou cuire au four directement congelées, en ajoutant quelques minutes de cuisson.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Liqueur Baileys maison

Pour faire de la liqueur Baileys à la maison, vous aurez besoin d'alcool, comme de la vodka, de l'alcool dilué ou du cognac. Dans cette recette, l'ingrédient principal sera le whisky, puisqu'il est utilisé dans la version irlandaise c

Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon

Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou

Levain pour yaourt maison

Le levain de yaourt est un produit qui contient un grand nombre de bactéries lactiques, dont le bacille bulgare. Vous ne pouvez pas les cultiver à la maison, mais vous pouvez les acheter dans les supermarchés ou les pharmacies.

Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde

Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les

Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux

À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h

Jus de tomate à base de concentré de tomates

Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o

Guimauve diététique

Les guimauves diététiques sont un régal pour ceux qui surveillent leur silhouette. Un dessert léger et aérien originaire de France. Contrairement au dessert classique, les guimauves saines sont préparées à l’aide d’un substitut de sucre. Selon la rec

Confiture de potiron aux abricots secs

Vous pouvez préparer de nombreux plats à partir de citrouille, de l'entrée au dessert, et en faire un dîner complet. De plus, le légume orange fait également une excellente confiture de citrouille. Cette recette étape par étape utilise des abrico

Catégories Menu Recettes
Haut