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Sauce aux fruits
La description
Tout plat de fruits ou de baies deviendra encore plus savoureux si vous le servez avec une sauce sucrée. Notre sauce aux fruits constitue une excellente vinaigrette pour la salade de fruits, ainsi qu'un excellent ajout aux mousses de baies. Si vous allez cuisiner un soufflé, une cocotte ou un pudding, cette sauce vous sera également utile, elle donnera à vos plats de délicates notes crémeuses.
Cuisine
Étape 1
Chauffez un peu le miel et la confiture d'orange pour qu'ils deviennent plus fins, mais pas brûlants. Hacher le zeste.
Étape 2
Bien mélanger avec le fromage jusqu'à consistance lisse et réfrigérer. Servir la sauce avec des fruits frais et grillés.
Ingrédients
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