français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Pâte feuilletée et tarte
Confiture d'oignons
Champignons en brochettes au four
Croissants faits maison
Liqueur Cointreau
Beignets de crabe
Samsa au four
Le Samsa, si apprécié en Asie et en Orient, peut être qualifié de plat universel. Il peut être préparé avec une garniture à base de viande, et la viande peut être du bœuf, du poulet ou de l'agneau. Vous pouvez préparer une samsa diététique - avec des légumes verts ou des lentilles. Utilisez de la pâte feuilletée ou de la pâte ordinaire. Il existe de nombreuses recettes, ainsi que des méthodes de cuisson. À la maison, vous pouvez préparer de la samsa avec de la viande hachée au four, et elle ne sera pas moins délicieuse !
Comment cuisiner Samsa au four
Étape 1
Préparez la garniture. Mélangez l’oignon avec la viande hachée, salez, poivrez et mélangez. Faites chauffer une poêle avec 1 c.à.s. huile végétale et déposez la viande hachée dessus. Faire frire pendant 3 à 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés mais pas cuits. Laissez refroidir.
Étape 2
Pétrir la pâte. Dissoudre le sel dans l’eau et tamiser 1 tasse de farine dedans. Continuez ensuite à ajouter de la farine en pétrissant progressivement la pâte. Former une boule, couvrir d'un torchon et laisser reposer 15 minutes.
Étape 3
Former les galettes. Coupez la pâte en petits morceaux et étalez-les chacun jusqu'à obtenir la taille d'une petite soucoupe. Disposez la viande hachée en mesurant environ 1 cuillère à soupe pour chaque tarte. plombages. Pour plus de jutosité, coupez le beurre en petits morceaux et ajoutez-le sur la viande hachée. Prenez trois bords de la pâte et amenez-les au milieu pour former une forme de triangle, pincez les bords.
Étape 4
Faire cuire la samsa. Graisser la plaque de cuisson avec le reste d’huile végétale. Battez le jaune d’œuf et badigeonnez le dessus des tartes, saupoudrez de graines de sésame et disposez-les sur une plaque à pâtisserie. Faites cuire la samsa dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes.
Samsa au four - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Jarret aux haricots blancs et rouges
Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.
Mousse feijoa au lait de coco
Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.
Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux
À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
Liqueur de banane
Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va
Liqueur Baileys maison
Pour faire de la liqueur Baileys à la maison, vous aurez besoin d'alcool, comme de la vodka, de l'alcool dilué ou du cognac. Dans cette recette, l'ingrédient principal sera le whisky, puisqu'il est utilisé dans la version irlandaise c
