Salade d'avocat et de poisson rouge

Cookinero 28 février 2025

Le poisson rouge légèrement salé est apprécié non seulement pour son goût délicieux. Les acides gras contenus dans le poisson rouge aident à réduire le cholestérol et ont un effet bénéfique sur l’état de la peau et des cheveux. Cette salade légère et nutritive au poisson rouge et à l'avocat peut être servie en toute confiance sur une table de fête. Vos invités apprécieront certainement ce plat !

Comment cuisiner Salade d'avocat et de poisson rouge

Étape 1

Salade d'avocat et de poisson rouge

Couper le saumon en tranches.

Étape 2

Salade d'avocat et de poisson rouge

Coupez l’avocat en tranches de la même épaisseur que le poisson.

Étape 3

Salade d'avocat et de poisson rouge

Coupez les tomates cerises en deux.

Étape 4

Salade d'avocat et de poisson rouge

Préparez la vinaigrette : mélangez le miel, l’huile et le jus de citron dans un bol et remuez jusqu’à obtenir une consistance lisse.

Étape 5

Salade d'avocat et de poisson rouge

Servir la salade : disposer un lit de roquette dans des assiettes portionnées.

Étape 6

Salade d'avocat et de poisson rouge

Top avec avocat, poisson rouge et tomates cerises.

Étape 7

Salade d'avocat et de poisson rouge

Assaisonnez la salade et garnissez-la de roquette. Ajoutez du sel et du poivre noir moulu au goût. Bon appétit!

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