Salat mit Avocado und rotem Fisch

Cookinero 28 Februar 2025

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Leicht gesalzener Rotfisch wird nicht nur wegen seines köstlichen Geschmacks geschätzt. Die im Rotfisch enthaltenen Fettsäuren tragen zur Senkung des Cholesterinspiegels bei und wirken sich positiv auf den Zustand von Haut und Haar aus. Dieser leichte und nahrhafte Salat mit rotem Fisch und Avocado kann getrost auf einer festlichen Tafel serviert werden. Dieses Gericht wird Ihren Gästen bestimmt schmecken!

Wie man kocht Salat mit Avocado und rotem Fisch

Schritt 1

Den Lachs in Scheiben schneiden.

Schritt 2

Schneiden Sie die Avocado in Scheiben von der gleichen Dicke wie den Fisch.

Schritt 3

Die Kirschtomaten halbieren.

Schritt 4

Dressing zubereiten: Honig, Öl und Zitronensaft in einer Schüssel verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 5

Salat servieren: Ein Bett aus Rucola auf portionierte Teller legen.

Schritt 6

Mit Avocado, rotem Fisch und Kirschtomaten belegen.

Schritt 7

Den Salat anmachen und mit Rucola garnieren. Nach Geschmack Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen. Guten Appetit!