Pain de seigle à l'anis et au cumin pour les gourmands en machine à pain

Temps de cuisson: 30 minutes
Portions: 12
Calories: 105,7 kcal
Graisses: 04
Protéines: 28
Les glucides: 235
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Cuisine

Étape 1

Mettez les aliments selon les instructions de votre machine à pain. Ajouter immédiatement les épices. Sélectionnez le mode de base.

Étape 2

Le pain de seigle demande une attention particulière. Au stade du pétrissage, observez attentivement votre "kolobok". Gardez un peu de farine et d'eau à portée de main. Il est préférable de ne pas verser d'eau dans le seau de la machine à pain, mais de vaporiser le "chignon" du flacon pulvérisateur.

Ingrédients

260 ml d'eau tiède
1 Art. l. Sahara
1h. l. an
1h. l. Anis
1h. l. Cumin
200 g de farine de seigle
150 g de farine de blé
1 cuillère à café Levure

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