Roulés au saumon

Recette de cuisine: Russe
Temps de cuisson: 30 minutes
Portions: 8 portions
Calories: 159 kcal

Instructions de cuisson étape par étape

Étape 1

Tamiser la farine dans un bol, ajouter les œufs, le sel et le lait. Pétrir une pâte lisse. Cuire des petites crêpes au beurre. Refroidir. Pour la garniture, mélangez le cream cheese avec le raifort, tartinez chaque pancake avec ce mélange, saupoudrez d'aneth, posez des tranches de saumon dessus et roulez les pancakes en rouleaux. Couper chaque rouleau en 3-4 morceaux.

Ingrédients

lait - 1 verre
Pour essai :
200 g de fromage frais à pâte molle
80 g de farine
Pour le remplissage:
beurre
oeufs - 2 pièces
sel
1 Art. l. raifort râpé
200 g de tranches de saumon légèrement salé
2 cuillères à soupe. l. aneth vert haché
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