Riz au lait au sirop d'orange et fraises

Name: Riz au lait au sirop d'orange et fraises
Total time: 1h
Yield: 4 portions
Ingredients: miel - 3 c. l.; poivre noir fraîchement moulu - une pincée; jus de 5 oranges; 0,5 tasse de riz arborio; sucre - 1 cuillère à soupe.; 700 ml de lait; 10 fraises; 1 brin de thym

Cookinero 4 avril 2025

Riz au lait au sirop d'orange et fraises

Instructions de cuisson étape par étape

Étape 1

Verser le jus d'orange dans une casserole, ajouter le miel, le thym, porter à ébullition et évaporer en sirop. Lavez les fraises, séchez-les et coupez-les en petites tranches, poivrez et mettez au réfrigérateur. Verser le lait dans une casserole, ajouter le riz, le sucre et porter à ébullition. Ensuite, réduisez le feu, couvrez, faites bouillir jusqu'à obtenir une bouillie épaisse, en remuant constamment - environ 15 minutes. Mettez le pudding fini au fond du gobelet en verre, puis versez délicatement le sirop d'orange, garnissez de fraises.