Bouillie de riz aux fraises et lait de coco

Name: Bouillie de riz aux fraises et lait de coco
Total time: 50 minutes
Yield: 3
Ingredients: 150 g de riz rond; 200 ml de lait de coca; 200 g de fraises; jus et zeste de 1 citron vert; sel; cassonade

Cookinero 6 nov. 2022

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Comment cuisiner Bouillie de riz aux fraises et lait de coco

Étape 1

Cuire le riz dans 350 ml d'eau bouillante avec une pincée de sel à feu doux, couvert, pendant 20 minutes. Ajoutez un peu de cassonade et de lait de coco. Remuer et cuire à couvert encore 20 minutes.

Étape 2

Hacher grossièrement les fraises, saupoudrer de cassonade et arroser de jus de citron vert. Laissez cuire le riz.

Étape 3

Mettez les fraises sur le riz avec le jus. Retirer du feu, couvrir avec un couvercle et laisser les fraises se réchauffer un peu, 3-4 minutes. Servir immédiatement, saupoudré de zeste de citron vert.