Velouté de pommes de terre aux pâtes

Cookinero 6 nov. 2022

Cette soupe peut être cuite sur du vrai bouillon de poulet - elle sera encore plus savoureuse.

Comment cuisiner Velouté de pommes de terre aux pâtes

Étape 1

Peler des pommes de terre. Couper les pommes de terre en morceaux. Pelez les carottes et hachez-les grossièrement. Laver le céleri, le sécher et le couper. Pelez l'oignon et hachez-le grossièrement. Hacher finement l'ail. Mettez l'eau avec la casserole sur le feu, dès qu'elle bout, ajoutez les pommes de terre, le bouillon cube.

Étape 2

Pendant que les pommes de terre cuisent, faire revenir les légumes dans l'huile d'olive - carottes, céleri, oignons et ail. Cuire environ 7-8 minutes jusqu'à ce que les légumes ramollissent légèrement. Ajouter les légumes cuits à la soupe, saler au goût et cuire jusqu'à ce que les légumes soient complètement cuits.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

En feijoa

Il est difficile d'expliquer ce qu'est une feijoada. Tout d'abord, c'est un plat traditionnel du Portugal et des anciennes colonies du pays. La consistance ressemble à une purée très épaisse, et le goût est quelque chose d'unique

Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon

Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou

Champignons en conserve au four

La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq

Gâteau "Prague"

Le gâteau de Prague est un gâteau classique composé de trois couches de génoise au chocolat, de crème au beurre de cacao et de fudge au chocolat. À son époque, il était une véritable légende de la confiserie. Ce dessert a été créé par le même chef pâ

Liqueur de banane

Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va

Gata d'Erevan

La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du

Brochet en gelée

La création d'une pêche réussie est un poisson en gelée très savoureux.

Catégories Menu Recettes
Haut