Porc aux champignons

Cookinero 24 février 2025

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Porc aux champignons. La préparation prend très peu de temps. Le porc de ce plat n'a pas besoin d'être mariné à l'avance, il sera de toute façon tendre. Les champignons sont des champignons qui ne nécessitent pas de traitement thermique préalable. Le plat peut être servi seul ou en complément de n'importe quel plat d'accompagnement.

Comment cuisiner Porc aux champignons

Étape 1

Préparez le porc. Faites revenir la viande dans de l'huile végétale dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit dorée, en remuant de temps en temps. Transférez le porc cuit dans une assiette séparée.

Étape 2

Occupez-vous des champignons. Faire revenir les champignons et les oignons dans la même huile. Ajoutez la viande et versez l'eau. Laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes. Ajoutez du sel et du poivre. Après la cuisson, laissez reposer le plat pendant 5 à 7 minutes.