Schweinefleisch mit Champignons

Cookinero 24 Februar 2025

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Schweinefleisch mit Pilzen. Die Zubereitung nimmt kaum Zeit in Anspruch. Das Schweinefleisch für dieses Gericht muss nicht vorher mariniert werden, es wird sowieso zart. Champignons sind Pilze, die keiner vorherigen Wärmebehandlung bedürfen. Das Gericht kann allein oder als Beilage zu einer beliebigen Beilage serviert werden.

Wie man kocht Schweinefleisch mit Champignons

Schritt 1

Bereiten Sie das Schweinefleisch vor. Das Fleisch in einer Pfanne in Pflanzenöl goldbraun braten, dabei gelegentlich umrühren. Geben Sie das gekochte Schweinefleisch auf einen separaten Teller.

Schritt 2

Beschäftige dich mit Pilzen. Champignons und Zwiebeln im gleichen Öl anbraten. Fleisch dazugeben und Wasser angießen. Bei schwacher Hitze 10 Minuten köcheln lassen. Salz und Pfeffer hinzufügen. Lassen Sie das Gericht nach dem Kochen 5–7 Minuten ruhen.